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长沙雨花区，高铁新城。主打“雨花拼配”——中烘哥伦比亚+巴西，高效稳定。招牌“高铁南站冷萃”罐装便携，适合候车时饮用。店内设有“咖啡与高铁经济”展，中国高铁沿线城市的咖啡消费差异图谱。每月举办“雨花旅咖会”，为差旅人士设计的快速杯测专场，15分钟品鉴三支便携豆。